動物和人一樣也是需要足夠的卵白質(zhì)的，要為它們提供營養(yǎng)，而這些就要從食物中獲取，牲畜較重要的食物就是牧草，以是我們要種植卵白質(zhì)含量高的牧草品種，一般都有紫花苜蓿、黑麥草、雜交狼尾草、巨菌草等等，下面就來了解一下吧。

首先要說的是紫花苜蓿，它被稱為牧草之王，其卵白質(zhì)含量非常高，達20％，遠超其他牧草品種，而且還含有維生素和礦物質(zhì)等，營養(yǎng)十分豐富，對動物生長很有利。而且紫花苜蓿的口感很好，各種畜禽都喜歡食用，以是種植范圍非常廣。它的產(chǎn)量也很高，一年能生長幾回，產(chǎn)草量大，能為養(yǎng)殖牲畜提供大量的牧草。

然后是雜交狼尾草，這是一種新型雜交品種，屬于熱帶牧草，喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，在我國南方地區(qū)種植十分普遍。雜交狼尾草含有的粗卵白非常多，而且氨基酸含量也很高，營養(yǎng)頗為豐富，很適實用來喂養(yǎng)畜禽或者魚類。它的適口性好，草質(zhì)不錯，受到各種家禽家畜的喜歡，再加上產(chǎn)量頗為可觀，因此應(yīng)用比較廣。

尚有就是很常見的黑麥草，它的營養(yǎng)價值非常高，富含卵白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，能為牲畜生長提供足夠的營養(yǎng)，促進其健康生長。黑麥草的適應(yīng)能力很強，在我國各地都有種植，它的根系十分發(fā)達，以是生命力非常頑強，能耐寒耐旱。而黑麥草作為牧草，口感非常不錯，草質(zhì)響亮，是牲畜都很喜歡吃的一種牧草。

以上幾種都是卵白質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富的牧草，它們的品種優(yōu)良且產(chǎn)量很高，是很值得舉行種植的。因此我們在種植牧草時，一定要選這些優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，才能更好的養(yǎng)殖牲畜，發(fā)生更大的經(jīng)濟效益，從而對畜牧業(yè)的生長帶來幫助。