萬盆牡丹正在上海浦東牡丹園悄然待放。由于有了一整套成熟的催花技術(shù)，本應(yīng)在谷雨時(shí)節(jié)綻放的“天姿國(guó)色”，提前到春節(jié)前后盛開，為新年增添一份富貴祥瑞。
民間傳說，在一個(gè)大雪紛飛的日子，武則天飲酒作詩，乘酒興醉筆寫下詔書：“明朝游上苑，敏喜報(bào)春知，花須連夜發(fā)，莫待曉風(fēng)吹”。百花懾于此命，一夜之間綻開齊放，惟有牡丹抗旨不開。武則天勃然震怒，遂將牡丹貶至洛陽。現(xiàn)在，上海浦東牡丹園與北京林業(yè)大學(xué)“863”牡丹反季節(jié)催花課題組、洛陽邙山花木場(chǎng)三方互助舉行牡丹春季催花，將一代女皇辦不到的事化為現(xiàn)實(shí)。
據(jù)介紹，牡丹每年4月中下旬開花一次，花期較短：一般單朵花期只有3—5天，單株花期6—8天。因此早在唐朝，人們就利用牡丹生態(tài)習(xí)性，將它置于土窯，周圍以火烘之，促使牡丹提前至春節(jié)期間開花供人們?yōu)g覽，這在當(dāng)時(shí)稱為“烘花、烤花”。但受天氣、技術(shù)等諸多生產(chǎn)條件制約，春節(jié)催花牡丹一直存在著開花期不易控制、成花率低的問題。因此，國(guó)家“863”牡丹產(chǎn)業(yè)化及新品種選育項(xiàng)目中，便將“催花”作為一個(gè)目的舉行攻關(guān)，現(xiàn)在已基本把握成套的催花技術(shù)。
北京林業(yè)大學(xué)張文娟告訴記者，牡丹在春季落花之后，便進(jìn)入發(fā)芽發(fā)育階段，8月份至9月份完成開端形態(tài)。隨后，將這些牡丹苗放入冷庫(kù)中冷藏(相當(dāng)于提前過冬)；一準(zhǔn)時(shí)間后出庫(kù)，送入溫室催花(似乎提前入春)。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)不同品種牡丹的不同習(xí)性，施以正確的溫度、濕度等技術(shù)控制，最終實(shí)現(xiàn)“天姿國(guó)色”的春節(jié)綻放。
昨天記者鉆進(jìn)暖融融的塑料大棚，看見近萬盆牡丹正含苞欲放。盡管春節(jié)催花的牡丹，花色稍淺于自然花期的花朵，但由于春節(jié)正值嚴(yán)冬，自然的低溫使牡丹花期加倍延伸、觀賞價(jià)值大大提高，一般盛花期可達(dá)15天－20天。今年浦東牡丹園里已培育出“胡紅”、“銀紅巧對(duì)”、“大棕紫”、“洛陽紅”等8大品種，明年還將進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，使更多的富貴花走進(jìn)尋常國(guó)民家。