特高黑麥草是寬葉早熟型一年生禾本科牧草，性喜溫涼濕潤(rùn)天氣。在我國(guó)南方重要利用冬季農(nóng)田、溝渠邊、塘基等水肥條件好的地方栽植，秋末播種，冬春季割草利用。播種期特高黑麥草種子發(fā)芽適宜溫度為13～20℃，低于5℃或者高于35℃發(fā)芽困難。利用冬季農(nóng)田栽植，可在晚稻收獲后播種。
播種方式①稻底寄種。在水稻收獲前20天左右，將黑麥草種子用水浸泡5～8小時(shí)，撈起瀝干水后摻細(xì)沙撒播。每畝播種量1～1.5公斤。收稻時(shí)盡管低割，以免稻茬影響今后黑麥草的收割。寄種可以提前播種，延伸牧草生長(zhǎng)期。②耕翻播種。在水稻收獲后，耕翻碎土，按幅寬1.5～2米做畦，整平后撒播，或按行距20～30厘米條播，每畝播種量1～1.5公斤。撒播后淺耙鎮(zhèn)壓一次，使種子與土壤慎密結(jié)合，隨后灌水保持濕潤(rùn)。
田間管理黑麥草喜濕又怕水浸，一定要實(shí)時(shí)排灌水。結(jié)合灌水施肥，可以大大提高黑麥草的產(chǎn)量與質(zhì)量。播種前施足基肥，三葉期和分蘗期各追肥一次，每次每畝施尿素或復(fù)合肥5～10公斤。以后每收割一次追肥一次，每畝施尿素或復(fù)合肥10～15公斤。為防止草頭腐爛，建議在割草后3～5天再施肥，每次施肥后要結(jié)合灌水。第二年水稻插秧前15天將黑麥草犁翻入土，并放水漚田。較幸虧割草后5～7天犁翻。
收割利用播后1個(gè)半月，草高40～50厘米時(shí)第一次割草。以后每隔20～30天收割一次。每次割草留茬5～6厘米，以利再生。割下來(lái)的青草，可以直接喂養(yǎng)畜禽(牛、羊、兔、豬、鴨、鵝、雞)和魚(yú)。用不完的鮮草，可以青貯起來(lái)，或調(diào)制成干草粉使用。在4～5個(gè)月的生長(zhǎng)期內(nèi)，可割草4～5次，每畝可產(chǎn)鮮草10000公斤以上，養(yǎng)鵝150只，養(yǎng)羊10只。