果樹盆栽與盆景是將果樹矮化并栽植到盆缽中，將這種盆栽擺放到室內(nèi)、陽臺或庭院觀賞。因此，在果樹盆栽生產(chǎn)中，果樹的矮化的方式就至關(guān)重要了，為了有用抑制枝條生長、促進(jìn)樹體矮化、保持結(jié)實樹勢和優(yōu)良樹形，并到達(dá)“縮龍成寸”的藝術(shù)效果，常采取以下措施來抑制地上部門的興旺生長。

采取生長發(fā)育成熟的枝條做接穗在生長、效果良好的大田果樹上剪取2年至3年生效果枝組，用該效果枝組作接穗嫁接盆樹，這不僅可有用抑制盆樹興旺生長，照樣促進(jìn)果樹盆栽與盆景快速生產(chǎn)的捷徑。由于這種枝組上有用果枝(花枝)、更新枝、營養(yǎng)枝和中心枝。嫁接成活后，效果枝組即在原有基礎(chǔ)上生長發(fā)育、開花效果，這種發(fā)育階段上的不能逆性使其不會再返回興旺的營養(yǎng)生長階段。

利用矮化性能強的砧木做基砧初學(xué)養(yǎng)護果樹盆栽與盆景時，可利用大田果樹生產(chǎn)中選育出的已普遍應(yīng)用的矮化砧木嫁接栽植品種，使嫁接樹矮化和提早成花效果，這種方式比較有用。所用矮砧的矮化程度紛歧，有些矮砧可使所嫁接品種樹體僅為原樹體的2/3，甚至1/2。例如梨的矮化砧?X?K、牛筋條，柑橘的矮化砧構(gòu)橘，李的矮化砧毛櫻桃，桃的矮化砧壽星桃等。

利用生長抑制劑可在盆栽果樹上應(yīng)用的生長抑制劑種類較多，如比久、多效唑、矮壯素、pbo等。由于盆栽果樹的幼嫩組織對這類物質(zhì)吸收較多，因此只有在盆樹幼嫩組織上使用后，矮化效果才會比較顯著。筆者以為，一般在盆樹新梢長到15厘米左右時噴灑第一次，距離20天至30天再噴灑一次，就可以顯著控制新梢加永生長，促進(jìn)樹體矮化，增添花芽數(shù)目。

例如，葉面噴施pbo可有用抑制枝條旺長，促進(jìn)花芽形成。但pbo的殘效期比多效唑短，一年內(nèi)需要使用2次至3次。一般中庸樹于5月下旬至6月上旬、7月下旬至8月上旬，各噴一次300倍液；旺長樹于5月中旬至6月上旬、7月中旬至8月上旬、9月上旬，各噴一次200倍液。為有利于葉片吸收，每次噴布時宜在晴天的上午10點以前和下午4點以后。無論噴施濃度崎嶇，必須噴布均勻周密。

利用花盆制約根系利用較小的花盆制約根系生長，這種方式又稱“縛根生長”。果樹地上部門與地下部門存在著生長平衡關(guān)系。在果樹盆栽與盆景生產(chǎn)實踐中，有意對一些生長勢比較興旺的樹種和品種，采取較小或較淺的花盆栽植，以制約根系的活動范圍，反過來影響地上部門的興旺生長，這是行之有用的手段之一。

利用矮化類型品種在大田果樹生產(chǎn)中，由于在自然界受物理或化學(xué)等環(huán)境因素的多重影響，發(fā)生了較多的芽、枝基因變異，通過觀測并選育出了許多的矮生類型品種(又稱短枝型)。這種果樹的配合特點是樹體矮小、枝條緊湊、節(jié)間較短、枝條粗壯、加永生長量很小(年加永生長量是喬化樹的1/3至1/2)、葉片濃密而肥厚。如蘋果中的‘新紅星’、‘首紅’、‘煙富六’、‘煙青’等，梨中的‘窩梨’、‘矮香梨’，桃中的大果壽星桃等。

利用修剪控制樹體生長眾所周知，“冬季修剪長樹，夏天修剪效果”，這是對果樹樹體管理的經(jīng)驗性總結(jié)，可以借鑒并用于指導(dǎo)果樹盆栽與盆景的生產(chǎn)。由于夏天修剪疏剪掉樹冠外圍過密的部門營養(yǎng)枝，這對盆樹整體來提及到了抑制作用。同時，在生長季對新梢的多次摘心，既抑制了營養(yǎng)生長、削減了營養(yǎng)消耗，又改善了盆樹透風(fēng)透光條件，并對樹冠內(nèi)部枝條的花芽形成和提早效果有利。

(作者系河北農(nóng)業(yè)大學(xué)科教興農(nóng)中心教授)