翟效勝(右一)研制的牡丹產(chǎn)品受到游客歡迎
在第六屆中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)上，一個(gè)展示牡丹糕等牡丹系列產(chǎn)品的攤位非常引人注目，研制這些產(chǎn)品的菏澤小伙翟效勝非常高興：“我終于走出了人生事業(yè)的第一步?！倍煜に娜硕颊f(shuō)：“這個(gè)‘?dāng)〖易印偹惆境鰜?lái)了！”

“敗家”小伙苦心研制牡丹產(chǎn)品

今年28歲的翟效勝，曾是北京軍區(qū)某部一名戰(zhàn)士，一次閑逛北京城，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭簧偻撂禺a(chǎn)成為游客較喜歡的旅游紀(jì)念品。他深受啟發(fā)：菏澤盛產(chǎn)牡丹，如果充分利用牡丹資本研制出相應(yīng)產(chǎn)品，一定會(huì)受游客歡迎。

2021年，翟效勝?gòu)?fù)員回抵家鄉(xiāng)后就開(kāi)始苦心研制牡丹產(chǎn)品。昔時(shí)，他破費(fèi)6000元錢(qián)收購(gòu)了4000多公斤牡丹花瓣。有一次，在屋頂晾曬這些花瓣時(shí)突遭暴雨，他急遽用塑料紙蓋上，等雨過(guò)天晴卻發(fā)現(xiàn)花瓣已經(jīng)變黑發(fā)黃了！家里人都勸他放棄，他卻選擇了迎難而上。他借用朋友一個(gè)廢棄的廠房，繼續(xù)收購(gòu)牡丹花，并著手研制牡丹醬。他根據(jù)溫度、濕度、配料比例等制訂不同的配方，將材料劃分裝進(jìn)不同的罐子里。三五個(gè)月后，哪個(gè)罐子里的牡丹醬腐爛發(fā)霉了，哪個(gè)罐子里的牡丹醬味道好一些，他都做了詳細(xì)的紀(jì)錄。

作為家中“頂梁柱”，從軍隊(duì)復(fù)員后本應(yīng)加入工作掙錢(qián)養(yǎng)家，翟效勝卻一頭“扎”進(jìn)牡丹延伸產(chǎn)品的研制中。一沒(méi)專業(yè)知識(shí)，二沒(méi)相應(yīng)技術(shù)，三沒(méi)資金支持，這個(gè)“三無(wú)”青年遭到了社區(qū)住民的非議：“有神經(jīng)病?。?！”

然而，功夫不負(fù)有心人，翟效勝終于樂(lè)成研制出牡丹醬。隨后，他又把目的定在了研制牡丹糕上。他向菏澤牡丹研究所、山農(nóng)大教授拜師學(xué)習(xí)，到洛陽(yáng)、四川、江蘇等地觀測(cè)，長(zhǎng)了一定的“見(jiàn)識(shí)”后，舉行了又一輪龐大試驗(yàn)。他想方想法拼集了10多萬(wàn)元錢(qián)，險(xiǎn)些所有投入到購(gòu)置配料上。2021年，牡丹糕終于研制樂(lè)成。接著，他又舉債5萬(wàn)元研制牡丹醬乳鴿、牡丹魚(yú)面、牡丹酒、牡丹茶、牡丹保健品等牡丹系列產(chǎn)品。

2021年的一天，正當(dāng)?shù)孕偃硇耐度氲侥档は盗挟a(chǎn)品的研制中時(shí)，他的父親突遭車(chē)禍急需手術(shù)，他翻遍全身口袋只能拿出600元錢(qián)。提及此事，他禁不住流下愧疚的淚水。

直到今年8月，他終于樂(lè)成研制出牡丹茶、牡丹食物、牡丹保健品等3大門(mén)類(lèi)12個(gè)品種的牡丹產(chǎn)品?！白屇档せㄗ儚U為寶，是我一生的事業(yè)?！钡孕僬f(shuō)，“通過(guò)我的積極，花農(nóng)增添了收入，牡丹城有了內(nèi)陸牡丹產(chǎn)品，外地游客對(duì)菏澤的印象也進(jìn)一步加深了，我這些年的積極沒(méi)有白費(fèi)！”